Desinfizierung von Fahrzeugen zum Lebensmitteltransport!

EN 10516...

Jedes Jahr wächst er, der Berg an Verordnungen, mit dem sich Transportunternehmer für
temperaturgeführte Transporte und Vermieter auseinandersetzen müssen. Hinter den
Abkürzungen verbergen sich dezidierte Anforderungen, die eine Reihe unterschiedlicher
Überwachungsarbeiten an den Fahrzeugen mit sich bringen.

Eine echte Herausforderung für die Unternehmer!

Wer diese gesetzlichen Kontrollpflichten möglichst zeit- und geldsparend erfüllen will, ist mit dem neuen Service Leistungspaket von „STANZEL“  auf der sicheren Seite.

Das heißt:
Alle vorgeschriebenen Reinigungen sowie die dazugehörende Dokumentation der notwendigen Zertifikate „STANZEL“ in Eigenregie durch. Oder anders formuliert: Sie bringen Ihr Fahrzeug zu „STANZEL“ und haben einen freien Kopf für Ihr Kerngeschäft.

Welche Leistungen umfasst das Service-Paket von Stanzel?

Die Wartungsarbeiten bestehen aus verschiedenen Kontrollen an den Sattel- bzw. LKW-Geräten und den vorgeschriebenen Reinigungen.


Dass Hygiene die Grundvoraussetzung für den Transport von Lebensmitteln ist, wird jeder professionelle Unternehmer unterschreiben. Wer sein Equipment bei „STANZEL“ säubern lässt, kann sicher sein, dass die Vorgaben des Gesetzgebers hundertprozentig erfüllt sind.

Hier geht man in vier Schritten vor:

Nach einer ersten Trockenreinigung des Innenraumes und der Verdampfer erfolgt die Nassreinigung und die abschließende Desinfektion. Eventuell vorhandene Trennwände werden ebenfalls beidseitig gereinigt. Abschließend erfolgt der Waschgang zur Außenreinigung des Kühlkoffers. Nach jeder zehnten Reinigung muss auch eine Abklatsch-Probe zum Nachweis von eventuellem Hefe- oder Schimmelpilzbefall zur Qualitätskontrolle der Reinigung und Desinfektion durchgeführt werden.

Auf Kundenwunsch können diese Proben im Aufbau und an der Kältemaschine nach jeder Reinigung entnommen werden.

Das Team von „STANZEL“ steht Ihnen jederzeit zur Verfügung.

Rufen Sie an und vereinbaren Sie einen Termin.
Dann müssen Sie sich keine Sorgen machen!


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